Actus Étude La Toque : le pain vu par les Français

par Barbara Guicheteau il y a 4 ans 5 min de lecture
La baguette de tradition française (et son fameux quignon à croquer en chemin !) reste une référence boulangère dans l’esprit des consommateurs français.

Alors que la consommation de pain ne cesse de baisser, qu’attendent les Français de leur baguette, de leur artisan et de leur boulangerie ? La Toque et CHD Expert ont mené l’enquête.

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